近年來,隨著一場新冠疫情席卷全球,讓全社會的目光在人類健康這一課題上聚集,“提高免疫力”的詞條幾年來在各大搜索引擎熱度持續(xù)暴漲。

　　中老年人群體隨著年齡的增長,身體各項機能不斷衰退,是關注提高免疫力的重要群體。

　　隨著我國步入人口老齡化發(fā)展階段,銀發(fā)經濟的熱度催生了大量企業(yè)涌入成人奶粉、成人健康營養(yǎng)賽道,但是部分企業(yè)缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,導致市場、產品同質化嚴重。

　　今年兩會明確將銀發(fā)經濟納入國家戰(zhàn)略,提出“打造銀發(fā)經濟全產業(yè)鏈”,為包含乳業(yè)在內的大健康產業(yè)指明了“政策驅動+需求升級+技術賦能”的發(fā)展新路徑。

　　3月28日-30日,首屆粵港澳大灣區(qū)未來健康產業(yè)大會在廣州南沙舉辦,作為精準營養(yǎng)代表,蒙牛悠瑞再次聚焦中老年群體自護力,官宣煥新升級悠瑞金裝中老年多維高鈣奶粉,并對其研發(fā)系統(tǒng)性新突破進行了分享,得到了在場嘉賓的高度評價。有業(yè)內人士評價稱:這次升級不僅推動行業(yè)建立中老年乳品營養(yǎng)新標準,更讓科學營養(yǎng)支持成為健康老齡化的實踐路徑。

　　根據(jù)2024年8月份發(fā)布的《中國人群免疫數(shù)據(jù)藍皮書》研究數(shù)據(jù),中國人群免疫力大多數(shù)處于亞健康狀態(tài),免疫力輕度低下的比例超過50%,且免疫力隨著年齡的增長逐漸下降。

　　另國內一組調查數(shù)據(jù)顯示,44.9%的受訪者呈現(xiàn)易疲勞狀態(tài),失眠多夢者達到33.4%、更有32.0%的人出現(xiàn)記憶力減退。這些癥狀提醒著我們:人類的健康與免疫系統(tǒng)息息相關,必須要好好關注自護力了!

　　基于此,有數(shù)據(jù)顯示,自護力營養(yǎng)品類已成為大健康領域全新增長點,市場規(guī)模預計到2025年將達到700億美元。

　　目前,成人健康營養(yǎng)賽道布局企業(yè)眾多,產品數(shù)量數(shù)不勝數(shù),同質化嚴重?！熬珳薁I養(yǎng)”成為破局關鍵。

　　要實現(xiàn)自護力賽道的“精準”破局,就必須要搞明白:自護力究竟是怎么保護我們的身體的?是什么導致中老年人群的自護力下降?

　　蒙牛悠瑞產品升級發(fā)布儀式上,粵港澳大灣區(qū)精準醫(yī)學研究院助理院長顧正龍教授在接受媒體采訪時,非常形象地把免疫力比作守衛(wèi)一座城市的士兵,年輕時兵強馬壯,但隨著年齡增長,這支軍隊會因此逐漸衰退。其最核心的原因是跟線粒體相關,線粒體作為細胞的動力引擎,持續(xù)為免疫細胞提供能量支持;中老年人線粒體的功能不足,就會導致免疫細胞的作戰(zhàn)能力不足,為中老年人的健康埋下隱患。

　　“因此,中老年人要維持免疫力,關鍵是要給免疫力的能量源‘線粒體’充電”,顧教授表示,“而乳鐵蛋白、免疫球蛋白這類活性成分可以像‘潤滑油’一樣保護線粒體,幫助清除代謝廢物,讓免疫細胞的能量生產更順暢。”

　　值得注意的是,在針對自護力的提升方面,悠瑞金裝中老年多維高鈣奶粉特別添加了牛初乳粉。

　　據(jù)蒙牛集團全球研發(fā)創(chuàng)新中心臨床與功能研究負責人逄金柱博士介紹,隨著年齡增長,人體免疫防御會呈現(xiàn)“識別慢、反應弱、恢復難”三重挑戰(zhàn),而牛初乳中的天然活性成分恰好形成系統(tǒng)化的解決方案。其核心作用機制可分為三個關鍵環(huán)節(jié):

　　智能防御:牛初乳中的免疫球蛋白(IgG)就像“自護力偵察兵”,助力機體建立自護力;

　　雙重防護:牛初乳里面的乳鐵蛋白和身體的溶菌酶形成“組合拳”:前者阻斷細菌營養(yǎng)供給,后者直接破壞細菌結構,助力人體形成立體防護網(wǎng);

　　系統(tǒng)調節(jié):牛初乳中含有的活性成分利于自護力細胞活力,同時助力腸道呵護,提升營養(yǎng)吸收效率。

　　“為確保這些珍貴成分有效發(fā)揮作用,我們創(chuàng)新研發(fā)了‘鎖活遞送技術’:通過特殊工藝將活性成分包裹在乳清蛋白載體中,使其順利通過胃酸環(huán)境,在腸道精準釋放。這相當于給中老年自護力裝上了‘智能導航系統(tǒng)’”,逄金柱補充道。

　　此次蒙牛悠瑞金裝中老年多維高鈣奶粉的煥新升級,是蒙牛悠瑞依托強大的科研實力,對中老年人群健康營養(yǎng)需求洞察之下的精準營養(yǎng)系統(tǒng)性研究新突破,不論是對于蒙牛悠瑞來講,或是對行業(yè)來講,都具有多重戰(zhàn)略意義。

　　據(jù)逄金柱博士介紹,此次產品的升級,是在原有乳清蛋白、科學鈣吸收體系的基礎上,創(chuàng)新開發(fā)了“三重協(xié)同模塊”,即牛初乳活性成分穩(wěn)定技術+脂肪酸動態(tài)平衡組合+靶向維礦配比系統(tǒng),形成了“基礎營養(yǎng)+功能支持”的復合方案。

　　此外,蒙牛還通過特殊工藝實現(xiàn)了適配于中老年生理特點鈣吸收率提升、優(yōu)化蛋白質消化適應性、關鍵活性成分有效保留的三大命題。

　　而更重要的意義在于,這次升級不僅推動行業(yè)建立中老年乳品營養(yǎng)新標準,更讓運動營養(yǎng)科技轉化為日常健康方案,精準契合中老年人群對于健康營養(yǎng)的痛點需求。

　　為引領中老年健康營養(yǎng)向“精準化”發(fā)展,蒙牛悠瑞此前更是聯(lián)合中山大學等科研機構針對我國中老年群體的健康管理和營養(yǎng)需求等維度進行深入、科學研究,發(fā)布了《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書。深入分析我國中老年人的營養(yǎng)缺乏與不足的特征,針對不同的健康關注點,采用精準化的產品研發(fā)思路,精心研制出蒙牛悠瑞系列中老年奶粉,更好地滿足不同目標人群的營養(yǎng)需求,滿足人民日益增長的健康需求,為中老年人群補充營養(yǎng)提供更多選擇。

　　同時,蒙牛率先牽頭[1]中山大學等科研機構起草“中老年專屬營養(yǎng)調制乳粉團體標準”,并由中國老年保健醫(yī)學研究會在營養(yǎng)與保健食品精準研發(fā)與產業(yè)發(fā)展大會上進行發(fā)布;這一標準的誕生,不僅彰顯了蒙牛悠瑞在中老年營養(yǎng)領域的專業(yè)實力,更標志著蒙牛悠瑞既是高標準的倡導者,亦是踐行者,在中老年專屬營養(yǎng)方向上邁向了更高品質、更規(guī)范化的新時代。

　　截至目前,基于“專屬配方 精準營養(yǎng)”的研發(fā)理念,蒙牛悠瑞旗下已經“集齊”了心血管、骨骼關節(jié)肌肉、血糖、腸胃等不同方向的精準營養(yǎng)領域產品。

　　蒙牛悠瑞在中老年精準營養(yǎng)領域一直領航業(yè)內、不斷深入,除了研究基礎營養(yǎng)之外,其推出多個專屬配方產品,重點關注以下四個方面的問題:

　　針對“什么蛋白質更適合中老年人吸收”:蒙牛悠瑞采用了更優(yōu)質的蛋白質乳清蛋白;

　　針對“怎樣提升鈣質吸收”:蒙牛悠瑞創(chuàng)新采用了檸檬酸鈣+乳礦物鹽鈣的鈣源組合;

　　針對“什么脂肪酸不會造成身體負擔”:蒙牛悠瑞采用了更易吸收的中長鏈脂肪酸MLCT;

　　針對“如何優(yōu)化營養(yǎng)元素的組合”:蒙牛悠瑞添加鎂、硒等有助于提高中老年人提升自護力的維生素、礦物質等。

　　未來十年,銀發(fā)經濟不僅是“夕陽事業(yè)”,更是“朝陽產業(yè)”,唯有前瞻布局、協(xié)同共生,方能引領行業(yè)邁向高質量發(fā)展新階段。2025年兩會對銀發(fā)經濟的頂層設計,為行業(yè)指明了“政策驅動+需求升級+技術賦能”的發(fā)展路徑。

　　而蒙牛這種“精準營養(yǎng)”的研發(fā)思路,正是蒙牛悠瑞作為中老年奶粉頭部品牌,用科技創(chuàng)新回應中老年人健康需求的生動實踐。樂魚leyu網(wǎng)頁樂魚leyu網(wǎng)頁