2025年“健康中國(guó)人”系列圓桌座談會(huì)在北京隆重舉行，重點(diǎn)聚焦于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與大眾健康的主題。會(huì)上，眾多專家圍繞精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的研究推進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化以及在臨床和生活中的應(yīng)用進(jìn)行了深度討論，強(qiáng)調(diào)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)在提升全民健康和助力健康中國(guó)建設(shè)中的重要性。 近年來，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》實(shí)施后，國(guó)家對(duì)居民營(yíng)養(yǎng)問題給予了巨大重視，為精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展提供了政策支持。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋指出，自2019年成立的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)，令這一話題愈發(fā)受到關(guān)注，在健康營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)內(nèi)引發(fā)多方面的創(chuàng)新。 精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的核心理念是量身定制的營(yíng)養(yǎng)方案，根據(jù)個(gè)體的生理、樂魚官網(wǎng) 樂魚leyu心理和文化特征來提供個(gè)性化的飲食方案。中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)石漢平認(rèn)為，現(xiàn)代人們對(duì)健康飲食的需求在不斷演變，我們必須不斷深入研究精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，以更好地滿足這種多樣化需求。為了推動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的臨床轉(zhuǎn)化，南昌大學(xué)教授程曉曙強(qiáng)調(diào)，醫(yī)生需不斷更新觀念，積極融入精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案于日常醫(yī)療實(shí)踐，同時(shí)加強(qiáng)全民的健康素養(yǎng)教育。 隨著老齡化加劇和慢性病高發(fā)，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的應(yīng)用顯得尤為重要。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心霍軍生指出，隨著疾病譜的變化，慢性病已成為我國(guó)主要死亡原因，而營(yíng)養(yǎng)不平衡是其主要風(fēng)險(xiǎn)因素之一。精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)為慢性病的預(yù)防和管理提供了切實(shí)可行的方法。 北京大學(xué)李建平教授也分享了精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)在心腦血管疾病防治中的重要作用，這種方法面臨機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的局面，需要更多實(shí)證研究來支撐。通過充分利用人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)管理的效率和準(zhǔn)確度得以大幅提高，成為未來健康管理趨勢(shì)的重要基礎(chǔ)。 未來的科普工作需要依賴更智能的工具和平臺(tái)，通過個(gè)性化服務(wù)來滿足公眾的健康需求。同時(shí)，科技在精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)中扮演了不可或缺的角色，從知識(shí)傳播到個(gè)性化健康方案定制，智能硬件的普及正推動(dòng)著人們進(jìn)入全新的健康管理時(shí)代。 綜上所述，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)不僅為現(xiàn)代人提升健康水平提供了新的方向，更為健康中國(guó)的建設(shè)注入了新的活力。