奶業(yè)是技術(shù)密集型行業(yè)，專業(yè)化程度高，其高質(zhì)量發(fā)展離不開高素質(zhì)人才。隨著國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的持續(xù)深入推進，我國奶業(yè)進入了轉(zhuǎn)型升級期，在這一關(guān)鍵節(jié)點上，行業(yè)對人才的需求顯得尤為迫切。作為龍頭企業(yè)，伊利集團近年來通過構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”綜合賦能平臺、打造牧業(yè)精英隊伍、培養(yǎng)懂技術(shù)、會管理的“牛二代”，持續(xù)培育具有創(chuàng)新精神、專業(yè)技能和國際化視野的優(yōu)秀人才，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢人才根基，為培育優(yōu)秀奶業(yè)人才助力。

　　伊利洞察行業(yè)發(fā)展需求，通過伊利奶?？茖W(xué)研究院構(gòu)建了“產(chǎn)學(xué)研”綜合賦能平臺。圍繞牧場對技術(shù)服務(wù)的需求，伊利從賦能平臺建設(shè)、牧場人員培養(yǎng)以及專業(yè)技能認證等方面入手，培養(yǎng)創(chuàng)新、實戰(zhàn)的全方位復(fù)合型人才。

　　在搭建開放賦能平臺方面，伊利通過全球資源調(diào)動、提煉了行業(yè)最新最全面的牧業(yè)先進管理理念，萃取服務(wù)經(jīng)驗，輸出技術(shù)文章、實操視頻、技術(shù)規(guī)范、專利、科研成果和專業(yè)書籍，通過“伊課堂”直播平臺，邀請實戰(zhàn)專家開展直播培訓(xùn)。伊利還總結(jié)技術(shù)服務(wù)成功案例在全國牧場推廣，共享成功經(jīng)驗，提升牧場養(yǎng)殖水平，線萬人次；在牧場人員培養(yǎng)方面，伊利圍繞牧場運營、營養(yǎng)、繁育、保健、牛奶品質(zhì)、粗飼料種植等領(lǐng)域，免費為養(yǎng)殖戶開辦“牧場繁育專班”“牧場保健專班”“牧場營養(yǎng)專班”“伊課堂”管理專項培訓(xùn)項目等，持續(xù)為牧場賦能，為行業(yè)發(fā)展夯實根基；伊利還開展了牧場關(guān)鍵崗位專業(yè)技能認證項目，引領(lǐng)和推動牧場人員不斷學(xué)習(xí)，5年里有3300多名牧場人員通過了初級認證。2022年以來，伊利再次升級認證項目，開展中級能力認證，該項目更加注重知識的系統(tǒng)性和技術(shù)在牧場生產(chǎn)中的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。截至目前，牧場關(guān)鍵崗位能力中級認證已達593人。

　　為提升牧場養(yǎng)殖水平和經(jīng)營效益，伊利于2022年面向全行業(yè)啟動“伊課堂牧業(yè)精英國際訓(xùn)練營”。該訓(xùn)練營是行業(yè)內(nèi)首個擁有全領(lǐng)域國內(nèi)外專家資源，免費為行業(yè)持續(xù)開展系統(tǒng)性人才培養(yǎng)的賦能項目，將國際領(lǐng)先的技術(shù)引入國內(nèi)奶源基地轉(zhuǎn)化應(yīng)用，助力牧場養(yǎng)殖水平和經(jīng)營效益提升。

　　“伊課堂牧業(yè)精英國際訓(xùn)練營”組織牧場以“牧場特訓(xùn)班”的方式參與。特訓(xùn)班由場長任班主任，每名學(xué)員都制定了學(xué)習(xí)目標(biāo)書，通過全部課程的學(xué)習(xí)實踐，全面提升牧場經(jīng)營管理能力和經(jīng)營效益。同時，訓(xùn)練營重點圍繞牧場優(yōu)質(zhì)繁育、飼養(yǎng)管理、獸醫(yī)保健、后備牛價值、奶廳管理五個核心技術(shù)領(lǐng)域，由淺到深引入國際最先進的養(yǎng)殖技術(shù)，開展為期一年的系統(tǒng)性賦能培訓(xùn)。在開展線上直播賦能的同時，伊利技術(shù)服務(wù)團隊還通過現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)，幫助和輔導(dǎo)牧場員工把國際領(lǐng)先的技術(shù)、先進的理念，結(jié)合每座牧場的實際情況轉(zhuǎn)化為最實用、易操作的舉措在牧場有效應(yīng)用，以授人以漁的方式最大化突出實戰(zhàn)效果。該行業(yè)賦能培訓(xùn)項目是行業(yè)內(nèi)整合國際專家資源最多、系統(tǒng)賦能最全面、覆蓋領(lǐng)域最廣、訓(xùn)戰(zhàn)結(jié)合最緊密的免費賦能項目。截止目前，伊利已邀請50余位國際知名行業(yè)專家，為奶業(yè)從業(yè)者帶來50余場“伊課堂牧業(yè)精英國際訓(xùn)練營”的賦能培訓(xùn)，培訓(xùn)牧業(yè)精英學(xué)員3014人。

　　具備現(xiàn)代管理意識、現(xiàn)代養(yǎng)殖技能且熟悉奶業(yè)發(fā)展趨勢的現(xiàn)代牧場養(yǎng)殖者，是我國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵因素。伊利積極將行業(yè)發(fā)展趨勢和牧場實際需求進行密切結(jié)合，推出了“牛二代”訓(xùn)練營，把培訓(xùn)的對象聚焦至牧場經(jīng)營管理接班人，目前已累計培養(yǎng)“牛二代”683人，為我國奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展積蓄力量。

　　留洋歸來的90后“牛二代”周瑞堯在2020年回國后，接過了自家牧場的接力棒。從最初的不懂養(yǎng)牛，到帶領(lǐng)牧場穩(wěn)健提高和發(fā)展，周瑞堯從一名奶業(yè)“新兵”逐漸蛻變和成熟。剛接手時不滿足于當(dāng)時奶牛單產(chǎn)不到30公斤，他決心解決單產(chǎn)低的短板。通過伊利奶?？茖W(xué)研究院駐場服務(wù)組的專項實戰(zhàn)輔導(dǎo)，從標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行、飼喂配方制定、到精益流程改善等多維度制定提升方案，半年內(nèi)單產(chǎn)便提升了3公斤?？吹较冗M養(yǎng)殖技術(shù)和管理帶來的成效，他又參加了伊利“牛二代”訓(xùn)練營進行系統(tǒng)化實戰(zhàn)學(xué)習(xí)，并將學(xué)到的專業(yè)技術(shù)和管理模式應(yīng)用到了自己的牧場?，F(xiàn)在，牧場平均單產(chǎn)突破了40公斤，泌乳牛單公斤奶飼喂成本也降到了2元以下，走在了行業(yè)前列。談及到“牛二代”身份轉(zhuǎn)變，周瑞堯深有感觸。他表示，這些先進的技術(shù)和理念不僅提高了養(yǎng)殖效率，更讓他深刻認識到人才是牧場發(fā)展的核心競爭力。他的目標(biāo)是構(gòu)建一個友好、年輕化且專業(yè)化的團隊，他相信，人才是牧場持續(xù)發(fā)展的重要保障。

　　站在奶業(yè)新發(fā)展階段，伊利積極為行業(yè)培育著更多的“精英”和“牛人”。未來，伊利還將持續(xù)強化對合作牧場的技術(shù)服務(wù)及專業(yè)人才育成項目，升級人才培養(yǎng)模式、打造復(fù)合型技能人才，以點帶面推動整個產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同發(fā)力，實現(xiàn)奶業(yè)全方位、可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。

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