為了進一步規(guī)范全市中小學校園餐管理，確保校園餐營養(yǎng)、健康、安全、衛(wèi)生，貫徹落實11月6日三門峽市中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治暨落實《三門峽市校園餐管理工作指導意見》推進會會議精神，靈寶市疾控中心深入學習，積極行動，全力做好校園餐營養(yǎng)指導工作。

　　前期，疾控中心公共衛(wèi)生監(jiān)督科工作人員在市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)健委組織的校園食品安全風險點分析防控及膳食營養(yǎng)培訓會上對全市各學校分管食品安全人員進行了《河南省營養(yǎng)指南培訓》。

　　11月8日，在教體局組織的全市中小學校食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治暨落實《校園餐管理工作指導意見》推進會上，疾控中心主任何社軍對全市中小學校長開展食源性疾病預防及校園餐膳食營養(yǎng)培訓。

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　　同時我中心組織專業(yè)人員系統(tǒng)梳理、分類匯集、反復整理、仔細校對，匯編印制《學生膳食營養(yǎng)指導與健康管理》240冊，確保全市中小學校和幼兒園一校一冊。

　　通過一系列的培訓及匯編資料的下發(fā)，一是傳遞平衡膳食的健康知識，助力學校培養(yǎng)學生的健康飲食行為和生活習慣，從而提高自己對健康作主的能力，從小做自己健康的第一責任人；二是指導學校食堂及集中供餐單位，合理搭配營養(yǎng)膳食結構，在今后的學校校園餐管理工作中能夠進一步提高工作標準、提升校園餐管理水平，協(xié)助做好食源性疾病預防及應急事件處置。

　　下一步我們將多措并舉，持續(xù)發(fā)力，強化學校營養(yǎng)指導培訓，認真做好校園營養(yǎng)健康監(jiān)測、飲用水監(jiān)測等工作，提高我市學生健康水平，全力呵護我市學生茁壯成長。

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